スーパーフード国産キヌアを栽培・収穫し、食べよう!

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スーパーフード「国産キヌア」 ーー種子をお分けします! 

地域「初」の国産キヌア 
個人で栽培・収穫し、食べてみませんか!


◆キヌア(Quinoa)―高栄養価、アレルギー代替食材

コロンビアやエクアドル、ペルーなどの南米アンデス山脈一帯を原産とする穀物です。米や小麦に比べて栄養価が高く、また、穀類で不足しているリジンが多量に含まれ、アミノ酸スコアは83と他の穀物と比較して非常に高いことが知られています。また、米や麦、大豆と違ってアレルゲンを持たないことから、アトピーなどの穀物アレルギーに悩む人たちのアレルギー疾患用食材としても期待されており、これらのことからNASA(アメリカ航空宇宙局)も注目するスーパーフードと言われています。 昨今の健康ブームとTV等の取材により、特に女性の間で人気が上がっていますが、残念ながらこれまで流通していたものの多くは外国産で、国内産キヌアを入手するのが困難な状況にありました。 

◆国内産キヌア生産地の現状

  • 2017年11月収穫    山梨県上野原市、大月市、他
  • 2018年7月現在栽培中   山梨県上野原市、大月市、東京都八王子市、他


◆国産キヌアの栽培、収穫が可能に!

種子をお分けしますので、この度、ご自宅の農地・庭(家庭菜園)・プランター等で栽培、収穫が可能となりました。また、必要ならば直接指導の上、映像・画像等で丁寧にご説明いたします。ぜひ、皆さんのところで、地域「初」のキヌアに挑戦してみませんか。


◆農地、自宅庭、プランター等での栽培、収穫者を募集中

(起耕・幡種・定植~収穫:3ヶ月~3ヶ月半)

≪費用に含まれるもの≫ 費用:12,800円(初期費用及び情報提供料一式) 

 ① 初期費用  10,000円(税込10,800円)

  • 種子の提供(種子の数、作付面積についてはご相談ください)
  • アドバイス講習(半日もしくは3時間)

 ② 情報提供料、交流費用   2,000円(税込。500円/月×4か月)

  ・インターネットを使用し、コミュニティー内でのQ&Aや情報提供、及び交流会の実施

   (起耕・施肥・幡種・定植・草取り・間引き・倒伏対策・収穫準備・収穫・病虫害除防などの情報をしてまいります)

*オンラインサロンの500円/月はこちらの②に該当します。


≪オプション≫

 ・脱穀・精白費用・・・・・2,000円/kg

              収穫後、個人で作業ができない場合には、当法人が代わりに作業することも可能です。

 ・買取りもいたします・・・1,500円/kg

              必要としない余分なキヌアは当法人が買取りすることも可能です。

              当法人が買取らせていただく場合、脱穀・精白費用は発生しません。

【問合せ先】

一般社団法人 デマンド・アンド・ケア   (代表理事 小林弘幸 hiroyuki@kobayashihiroyuki.jp)

  〒406-0036 笛吹市石和町窪中島125-1 グランシェーヌ笛吹201 (Tel 055-467-8130 Fax 055-467-8141)  

  〒193-0823 東京都八王子市横川町105-42 寿ビルV201 (Tel 042-626-1606 Fax 042-624-5890)

    

※この企画は、スーパーフードと言われる国産キヌアを日本国内に広めるとともに、アレルギーで悩む方々が望むアレルギー代替食材の普及、推進活動を進めるため、一般社団法人デマンド・アンド・ケアと農業法人㈱Qfactryによるコラボ企画です。


入会条件・注意事項

【入会条件】

1.オンラインサロン入会申込完了後、Facebookグループへの申請を行ってください。なお、当該Facebookグループの承認は、2営業日ほどお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。  


2.オンラインサロンは非公開グループです。内部の情報を漏らさず秘密を厳守できる方のみ入会できます。 


3.特定の会員への誹謗中傷、荒らし行為などコミュニティの秩序を大きく乱す行為があった場合、強制退会とさせていただく場合があります。 


4.Facebookアカウントが実名登録ではない、プロフィール写真がない、友達がいないなど、アカウントがアクティブなものでないと判断した場合、入会をお断りする場合があります。

※ほか「IDOBATA利用規約」に準じます。


オーナープロフィール

明治大学商学部卒業

グアムコミュニティーカレッジ卒業 

ロンドン大学大学院合格 

有限会社 K2コンサルティング 取締役 (公認会計士と一緒に経営コンサル会社経営) 

一般社団法人 デマンド・アンド・ケア 代表理事 

防災士 

宅地建物取引士 

介護職員初任者研修修了 

難病患者等ホームヘルパー 

終活ガイド 

元自由民主党幹事長 加藤紘一代議士秘書

元八王子市議会議員 (2期)  


≪地域活性化・スポーツイベント開催≫ 

・全日本プロレス・アジアタッグ大会(1,200人超動員)

・53店舗が出店する呑み歩きイベント 

・ゴルフ場を貸し切って240名のゴルフコンペ 

・男女110名による異業種交流会


≪介護カフェ開催≫

・認知症サポーター講座

・認知症カフェ

・PT(理学療法士)を招いての拘縮講座


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オーナー

小林弘幸